Pipirrana de Jaén
Imprescindible....una buena tortilla de patata para acompañar y según mi maridín....pan con buena miga, aunque yo he querido "pecar" un poco menos con estos panecillos que aunque tienen un sabor algo dulce combinan a la perfección....
De nuevo recibimos Degustabox en nuestra casa con su caja Especial Otoño con productos de lo más originales y muy muy..ricos. Sumando por encima su valor supera los 20€, es imposible resistirse a probar esta caja con el precio promocional ... si pones el código 7Z8WP en tu pedido por solo 9.99€ con gastos de envío incluido tienes en tu casa un montón de productos ricos ricos, es muy sencillo realizar el pedido, podemos incluso regalarlas, además no hay compromiso de permanencia.También podéis informaros a través de Facebook o Twitter.
La
Caja de este mes trae:
* 1 lata de Pringles de Jamón "Pringles"
* 1 paquete de panecillos Krisprolls Brioché "Krisprolls"
* 1 paquete de panecillos Krisprolls Brioché "Krisprolls"
* 1 botella Tampico Citrus punch "Tampico"
* 1 botella Tampico Island punch "Tampico"
* 1 vasito de Fideos orientales de pollo "Maruchan"
* 1 paquete de Bocaditos de Pavo Argal Oliving
* 1 vaso de Nocilla de Almendras "Nocilla"
* 1 botella Tampico Island punch "Tampico"
* 1 vasito de Fideos orientales de pollo "Maruchan"
* 1 paquete de Bocaditos de Pavo Argal Oliving
* 1 vaso de Nocilla de Almendras "Nocilla"
* 1 paquete de Cookies Cacao y Chocolate "Gerblé" sin azúcares
* 1 botella de Agua de Coco "Zico"
* 1 bolsita de puré de fresa "Gogo Squeez"
* 1 botella de Agua de Coco "Zico"
* 1 bolsita de puré de fresa "Gogo Squeez"
* 1 bolsita de puré de plátano "Gogo Squeez"
* 1 Gofre "Gofres Manneken-Pis"
* 1 botella de Tónica "It´s Me.Creating Moments"
* 1 botella de refresco de naranja "It´s Me.Creating Moments"* 1 botella de Tónica "It´s Me.Creating Moments"
* 1 botella de refresco citrus "It´s Me.Creating Moments"
* 1 muestra de Aceite de Oliva "By Pepa"
Ingredientes
(4 personas acompañado de tortilla)
500gr de tomates maduros
1 trozo de pimiento verde (yo 25gr)
1/2 diente de ajo pequeño
1 huevo cocido
1 lata pequeña de atún en aceite
75ml de aceite de oliva virgen
40ml de agua
Vinagre (opcional y al gusto)
sal
Panecillos Kisprolls para acompañar
Preparación
Lo primero que haremos será pelar los tomates y cortarlos en cuadraditos pequeños, yo he utilizado tomates pera maduritos, dejar en un bol listos para aliñar.
Ponemos en un mortero el ajo picadito, el pimiento cortado en trozos y un poco de sal. Majamos bien y y añadimos el agua, mezclamos y echamos en el bol con los tomates. Picamos el huevo duro en trocitos y lo añadimos al bol, escurrimos el atún y lo echamos en la fuente.
Echamos y el aceite y removemos bien, si hace falta añadimos mas sal y dejamos reposar durante un par de horas en la nevera antes de comer, la pipirrana está mucho más buena así fresquita y reposada... ;)
4 comentarios
Jajajaja que buena esta la pipirrana! Mi madre es de Jaén y la hace, y esta de muerte!!
ResponderEliminarLa tuya habla por si sola en las fotos! Un besazooo
Buenísima receta.... a nosotras nos has convencido!!!
ResponderEliminarUn saludo de las chicas de Cocinando con las chachas
Cómo me gusta la pipirrana, y no hay mejor manera que comerla con un trocito de pan y mojar bien en el caldito, jeje. No pierdas nunca la receta, tu marido debió disfrutarla a tope :) 1 beso!!
ResponderEliminarUmmm que rica la pipirrana, me encanta y esta debe de estar de muerte, tomo nota
ResponderEliminarBesos guapetona
¡Gracias por pasar por aquí, espero que os haya gustado!.....si alguien tiene alguna duda o quiere comentarme algo, puede utilizar este espacio o escribirme a....maralonfe@gmail.com ;)
Un besazo .......